Você sabia que muitos médicos e especialistas em nutrição acreditam que o intestino é o nosso segundo cérebro? 95% da serotonina do corpo é produzida no intestino. Quer dizer que ele ajuda a digerir os alimentos, mas também influencia as nossas emoções. Ele tem mais neurônios que a espinha dorsal e age independentemente do sistema nervoso central. Diferente de qualquer outro órgão do corpo, ele pode funcionar sozinho, tem autonomia para tomar decisões sem que o cérebro lhe diga o que fazer.
