Você sabia que muitos médicos e especialistas em nutrição acreditam que o intestino é o nosso segundo cérebro? 95% da serotonina do corpo é produzida no intestino. Quer dizer que ele ajuda a digerir os alimentos, mas também influencia as nossas emoções. Ele tem mais neurônios que a espinha dorsal e age independentemente do sistema nervoso central. Diferente de qualquer outro órgão do corpo, ele pode funcionar sozinho, tem autonomia para tomar decisões sem que o cérebro lhe diga o que fazer.

Nossa microbiota é a população de bactérias, vírus e fungos, que habita todo o trato gastrointestinal. Contém trilhões de micro-organismos, acumulando milhões de genes (150 vezes mais do que os genes humanos) e chega a pesar 2 quilos. A saúde do nosso intestino é a chave para nossa imunidade às doenças, pois 70% das células do nosso sistema imunológico moram nele.

Onde Encontrar

Pode ter Tempo Orgânico aí do lado da sua casa. Se não tiver, avise o dono do super mercado que a gente chega rapidinho.

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Por um mundo bem humorado

Sabia que diferente de qualquer outro órgão do corpo, nosso intestino pode funcionar sozinho? Ele tem autonomia para tomar decisões, não precisa que o cérebro lhe diga o que fazer. Ele se comunica com o sistema nervoso central e tem inúmeras responsabilidades, inclusive a de regular o seu humor. Consumindo orgânicos, você cuida dele e ajuda a manter o equilíbrio do seu corpo. Foi pensando nisso que desenvolvemos aqui no bairro do Bixiga, uma linha de produtos orgânicos e veganos preparados de forma artesanal, sob a supervisão de chefs e nutricionistas que garantem as texturas e os sabores deliciosos. Não utilizamos corantes, aromatizantes e nem conservantes artificiais. Sal e açúcares refinados também não fazem parte dos nossos ingredientes. Nosso objetivo é produzir um alimento melhor para a sua saúde e para o equilíbrio nutricional e emocional do seu corpo. Acreditamos que pessoas bem humoradas fazem um mundo melhor.