Descrição
Modéstia à parte, nós sabemos fazer granola!
“Comecei a comer no meio da correria entre uma reunião e outra e gostei muito. É crocante, saborosa e não fica aquela sensação de estar comendo algo artificial. Virou meu lanche rápido no escritório.”
Lucas PereiraArquiteto
“Adorei a textura e, principalmente, o sabor. Gosto de ter opções mais naturais no dia a dia, mas sem abrir mão de comer algo realmente gostoso. Essa granola já ganhou espaço na minha rotina.”
Natália SantosDesigner
“Procuro escolher alimentos mais naturais para minha rotina e essa granola me surpreendeu. É leve, crocante e muito saborosa. Fica ótima com frutas, iogurte ou até pura, quando estou com pressa entre atendimentos.”
Maria JuliaFisioterapeuta
Receita: Manjar de coco light com granola frutada sem açúcar.
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Tempo de preparo: 15 minutos
Porções: 12 porções
Ingredientes:
1 vidro leite de coco light (200 ml)
3 colheres de sopa coco ralado sem açúcar
2 xícaras leite desnatado
4 colheres de sopa amido de milho
1 colher de sopa adoçante culinário
1 xícara água morna
½ xícara ameixa sem caroço
1 colher de sobremesa adoçante culinário para a calda
essência de baunilha a gosto
Granola Orgânica sem Açúcar Frutada
02
Preparo:
Juntar os leites, o coco ralado, o adoçante e o amido de milho no liquidificador. Bater até ficar ho
mogêneo.
Transferir a mistura para uma panela e levar ao fogo. Mexer até engrossar.
Despejar a mistura em um refratário de pudim umedecido. Após esfriar, levar à geladeira para firmar. Para fazer a calda, juntar a ameixa, o adoçante e a baunilha em uma panela. Levar ao fogo baixo até levantar fervura. Se quiser, reserve algumas ameixas para decorar. Então, passar a mistura para o liquidificador e bater até formar um purê. Desenformar o pudim e despejar a calda por cima. Sir va com a granola para adicionar crocância e as texturas das frutas junto a cremosidade do pudim.
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